Der Zusammenschluss der zwei anerkannten handwerklichen Konditoren, Francesc Casals und Lluís Santapau, im Jahr 1948 bedeutete die Geburt von Bombones Ludomar in Barcelona, ein Unternehmen welches geschaffen wurde um der Notwendigkeit von Qualitätsprodukten, hauptsächlich von Pralinen und Schokoladen, dem Beruf der beiden Gefährten, nachzukommen. Es wahren schwierige Zeiten für die Beschaffung von hochwertigen Rohmaterialien und das Anbieten von unterschiedlichen Produkten, aber die Erfahrung der Schokoladenmeister zahlte sich aus und sie entwickelten ein Angebot an wirklich innovativen Pralinen.

Einen Grossteil dieser mehr als fünfzig Jahre hat Bombones Ludomar neue Produktlinien mit aufgenommen, die die schon existierenden erweiterten, praktisch bis zur Abdeckung all der Bedürfnisse von hochwertigen Spezialitäten für den Verkauf und die Konditorei. Zuerst gab es die Schokoladenfiguren und Eier für Ostern, gefolgt von verschiedenen Produktpaletten der Süßwaren wie Zucker und Schokolade, danach die "Turrones" aus Schokolade, und schließlich die Artikel für die Konditorei um den Konditoren zu ermöglichen ihre eigenen Kreationen zu erarbeiten, aber den charakteristischen und authentischen Geschmack der Schokoladen von Bombones Ludomar zu erhalten. Die Abteilung I+D arbeitet ständig, um die unterschiedlichen Produkte immer noch weiter zu verbessern und neue Spezialitäten zu erschaffen, die sich den aktuellen Vorlieben der Konsumenten anpassen.